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雪梨排骨玫瑰汤的做法

雪梨排骨玫瑰汤

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陈君芳一宝妈
水果养颜,做菜也很独特。

用料

雪梨排骨玫瑰汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨切小块,洗净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开,将排骨下锅焯水,捞出来,立即冲冷水,洗去浮沫血水。(立即冲冷水,是让肉一热一冷,收缩,保证肉的弹性口感。)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

雪梨去皮,切块。(去核。)

步骤 4

汤锅加水,烧开,放入雪梨块,小火熬20分钟。然后加入焯水的排骨,两片姜,5克盐,大火烧开,转小火煲30分钟。(排骨煲25~30分钟,肉很入味,又保持弹性口感,不老。)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤煲好了,尝一下咸淡,不够可以调味。(可以加点鸡精,也可以不加。)然后关火,撒上干玫瑰花,盖上锅盖。(让热汤泡出玫瑰花的香味。)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃。

菜谱创建时间:2018-08-01 20:31:59
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