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丝瓜肉末虾仁
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作者：
荆棘鸟nemo
用料
丝瓜肉末虾仁的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
将丝瓜削皮，用清水洗干净
步骤 3
将水用大火烧开
步骤 4
放入明虾煮熟
步骤 5
明虾煮熟后捞出，放在冷水中
步骤 6
将虾剥壳
步骤 7
将五花肉用清水洗干净（注意是五花肉，肥瘦相间的）
步骤 8
将肉剁成肉末
步骤 9
生姜，大蒜，葱切末
步骤 10
在肉中加入料酒，生抽，盐，生姜，大蒜和葱，顺着一个方向搅拌均匀
步骤 11
丝瓜切成长短一样的段
步骤 12
用勺子将瓜瓤挖干净，底部留下五分之一左右的瓜瓤
步骤 13
将肉末和虾仁按照图示装好
步骤 14
整齐码在盘子上
步骤 15
上锅蒸20分钟，怕麻烦的可以在电饭煲上和米饭一起蒸熟
步骤 16
做好啦！一口一个特好吃
丝瓜肉末虾仁的小贴士
喜欢看我分享食谱的可以百度APP搜索“90后美食小当家”哦，那边更新比较快。
菜谱创建时间：2018-08-01 21:45:36
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