家庭版泡椒凤爪

超市购买1斤左右的凤爪（大概8个），洗净，剪去鸡爪尖，备用

锅内放入适量的水，加入准备好的花椒和八角煮开

鸡脚放入锅内，大火煮10分钟，即可。

煮好的凤爪取出，用凉水多冲洗几遍，凉透。

凉透的凤爪，改刀切成小块。

切好的凤爪放入大的容器中，放入柠檬片，加入袋装泡椒，漠过凤爪。