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少女奶酪慕斯
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作者：
颖涵的快厨房
用料
少女奶酪慕斯的做法步骤
步骤 1
先放张成品萌一下你们
步骤 2
120克奶油奶酪 200毫升牛奶 50克细砂糖 一起混合隔水融化 搅拌成细腻的奶酪液
步骤 3
加3片泡软的吉利丁片搅拌至吉利丁片融化
步骤 4
250克淡奶油打出纹路 注意不是打发 出现纹路即可
步骤 5
把搅拌好的奶酪液过筛加入打好的奶油中 搅拌均匀
步骤 6
取少量慕斯糊加入黄色食用色素搅拌均匀
步骤 7
取少量慕斯糊加入粉色食用色素搅拌均匀
步骤 8
用黄色慕斯液填满模具里的鼻子
步骤 9
用粉色慕斯液填满模具的蝴蝶结 放到冰箱冷藏20分钟让鼻子和蝴蝶结凝固
步骤 10
倒入模具1/3量的慕斯糊 冷藏半个小时
步骤 11
加入一片戚风蛋糕按一按贴合 戚风蛋糕我是买来现成的 天气太热实在不想打开烤箱呀～
步骤 12
倒入慕斯糊填满模具 放冰箱冷藏3小时以上 （如果不着急就像我一样冷藏一个晚上吧）
步骤 13
脱模后用隔水融化的巧克力来画出眼睛和胡子 （因为是金属蛋糕模，所以脱模时一定不要着急 可以利用热毛巾擦拭模具外壁，或者吹风机吹来使慕斯蛋糕与模具稍微分离， 然后倒扣在准备好的容器上小心叩出即可）
步骤 14
Hello Kitty奶酪慕斯蛋糕就做好啦！
步骤 15
做完之后有没有可爱到舍不得吃的感觉呀
步骤 16
虽然不舍得但还是挖下了第一勺
步骤 17
再来一勺蛋糕与慕斯结合的一口
步骤 18
明明舍不得吃 吃了又停不下来 你们也做一个试试吧
少女奶酪慕斯的小贴士
视频同款Hello Kitty 全套厨具打开淘宝搜 颖涵的快厨房 里面都有哦
菜谱创建时间：2018-08-02 13:20:39
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