小炒鱼胶

Name: 小炒鱼胶
Ingredients: 10g鱼胶（干）; 50g青椒; 40g胡萝卜; 60g白蘑菇; 2g木耳干; 30g洋葱; 1/2汤匙油; 7g蚝油; 1/2汤匙酱油; 盐

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作者： Cinnamoroll囍拿

用料

小炒鱼胶的做法步骤

步骤 1

蔬菜切片，木耳提前泡发。花胶前一晚泡发，切块。

步骤 2

锅内热油，加入洋葱片，胡萝卜片。炒香后依次加入，白蘑菇，花胶，木耳。加入蚝油，酱油，盐，翻炒几下后，加入一小碗水，盖上锅盖。焖煮一下，让花胶更入味。最后开盖加入青椒（因为我喜欢爽脆口感，所以最后加入）。

步骤 3

搞定啦

菜谱创建时间：2018-08-02 17:53:58

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