先把花菇跟黑木耳分别泡发开,胡萝卜切小块。
分别把花菇、黑木耳、胡萝卜放入料理切碎机打成馅,其中香菇切碎后可以爆炒一下,香味会更浓。然后跟玉米粒一起混合,打入两颗蛋黄增加粘性,一起搅拌均匀,然后就可以开始动手包饺子啦~
包好后做成煎饺、水饺、蒸饺都很美味,加点醋跟辣椒酱沾着吃,完美。