刀切馒头&肉饼蒸蛋【KRUPS厨房机器人版】

机器人搅拌杯里放入锯齿刀头，把所有食材一次性放入。

选择揉面按键P1程序，揉成光滑的面团。

把揉好的面团拿出，放砧板上整好型。

用刀切成长方形小刀切即可。把馒头放在烤箱或者发酵箱里，旁边放一碗开水，设置温度35℃-40℃进行发酵，需要45分钟左右。用手指轻轻按压刀切馒头的腰部，不塌陷也不回缩就说明发酵完成了。

将肉切块备用。

机器人搅拌杯里放入切碎刀头，放入肉块后选择磨碎键30秒，绞成肉馅。

把绞好的肉馅放入格朗炖盅的二分之一，放入料酒生抽调好味，上面打颗鸡蛋。

把刀切馒头和肉饼蒸蛋一起放入机器人蒸格，完成。机器人加入1500毫升水，不用设置转速，温度130℃，时间30分钟。完成。