番茄酱汁

酱汁锅以大火加热，倒入油，放入蒜瓣炒熟秒种。

加入洋葱炒5分钟。

加入番茄，用小火熬煮至1/3的量。

加入盐,胡椒和糖。

用细目筛网过滤酱汁。