黄豆苦瓜酸菜猪骨汤

黄豆有时的话可以先泡30分钟，比较容易熟。 然后排骨，苦瓜，酸菜切好➕泡好的黄豆一起放高压锅，水量看人口多少来放了，大火煮开后，中火慢煲30分钟就可以了。 因为酸菜本身有咸味的，经过30的慢煲，汤里都是食材原汁原味，不用放盐了。