抹茶芒果毛巾卷

有个小技巧，黄油用微波炉叮融化后先与抹茶粉混合。

鸡蛋，糖，盐混合，再加入面粉，牛奶分三次混入。过筛。 静置30分钟 煎皮用中火，这样皮不老。大概30秒煎一张。我平时用手机打开秒表。