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贵州辣子鸡的做法

贵州辣子鸡

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林嫣的小美食光
辣子鸡是我们老家过年的时候家家户户都要做的年菜,今天用小美来做做年夜菜。用的鸡也是老家的包谷鸡,一只鸡都有7-8斤,而且相对于广州的鸡要老很多,所以时间也需要长一些,这里做的量适合一顿吃的。

用料

贵州辣子鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干辣椒洗干净和姜还有3瓣蒜入主锅,20秒/速度6切碎。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的辣椒只用50克。加入40克油,10分钟/V/反转小勺爆香辣椒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡肉和其他的材料,40分钟/V/反转小勺。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我是美善品顾问,欢迎添加我的微信一起玩转小美。

贵州辣子鸡的小贴士

如果鸡小时间要调少点,调料都可以按自己喜好。这里的辣椒用的花溪辣椒,不会很辣,看着红红的,其实不辣。

菜谱创建时间:2018-08-03 19:25:09
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