烂肉粉条豪华版

食材

1、将肉糜放适量淀粉、一小勺老抽、花椒抓匀备用（如果太干放一点点水）

2、用开水将干的红薯粉泡软沥干备用

3、将二荆条和小米辣切小段，蒜、姜切片

4、金针菇洗净备用

5、热锅放油，待油烧热下二荆条、小米辣、蒜片、姜片爆香

6、放一大勺郫县豆瓣酱炒出红油

7、放肉糜，待肉糜翻炒均匀后

8、加入沥干水分的粉条翻炒片刻加一大碗水，水开后约2分钟再放入金针菇，烧煮片刻关火，可以尝一下咸淡，如果豆瓣酱放的多都不用放盐了

起锅加入葱花就可以享用啦

有食欲吗