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小兔子馒头
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作者：
煜煜妈爱煜宝
用料
小兔子馒头的做法步骤
步骤 1
南瓜切块，蒸熟
步骤 2
放入料理机，加入少量凉开水，打成泥状
步骤 3
南瓜泥凉了以后加入适量酵母粉，搅拌均匀
步骤 4
放入面粉不停搅拌直至揉成团，盖上保鲜膜放入温暖处发酵两到三小时，我是盖上放入锅里盖上盖子，发酵的快。
步骤 5
发酵成原来的两到三倍，揉出气泡，切成小剂子。
步骤 6
小剂子揉成细长条。
步骤 7
从末端卷起来。
步骤 8
头部上折，做成兔子耳朵。
步骤 9
用刀切开一分为二，两只耳朵就成了。
步骤 10
用牙签分别压一下耳朵。
步骤 11
用红豆放在眼睛处。
步骤 12
做好放置几分钟，自然发酵一下。面板放置薄薄的一层面粉，防止发酵中粘连面板。
步骤 13
冷水烧热，然后放入兔子馒头，大火蒸15分钟，关火，停顿10分钟再拿出来就可以了。
步骤 14
装盘，是不是很漂亮，宝宝特别喜欢吃。
步骤 15
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菜谱创建时间：2018-08-04 13:51:50
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