炒三丝

去超市直接买好的三丝配菜，也可自行搭配。先将小红椒切成小段热锅炒出香味，然后加入猪肉翻炒变白之后出锅。锅里重新倒入洋葱和青椒翻炒，炒至八成熟之后加入炒白的猪肉。倒入用耗油鸡精和酱油，少量水调成的酱只，翻炒均匀即可出锅食用。