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益母草煲鸡蛋
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作者：
邮寄个拥抱_2i9w
用料
益母草煲鸡蛋的做法步骤
步骤 1
用料：益母草30克，鸡蛋2个，红糖适量，水适量
步骤 2
将益母草装入药袋中扎好，加水浸泡半小时。
步骤 3
将药袋同浸泡水一起放入砂煲，加入鸡蛋。
步骤 4
加入清水，没过鸡蛋
步骤 5
启动煲汤功能，煮沸后继续煮5分钟。
步骤 6
取出鸡蛋，去壳，
步骤 7
放回煲中，文火继续煮1小时
步骤 8
加入红糖，再煮10分钟
步骤 9
加入红糖，再煮10分钟
益母草煲鸡蛋的小贴士
红糖用量可根据自己口味酌情添加。 也可以事先将鸡蛋煮熟去壳后再与药材同煲。 小火慢煎，更利于药材有效成分析出。
菜谱创建时间：2018-08-04 22:36:31
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