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西红柿鸡蛋疙瘩面
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作者：
抹嘴爱丽丝
用料
西红柿鸡蛋疙瘩面的做法步骤
步骤 1
这是一个不爱吃葱的设计师搞的疙瘩面 所以配料没有葱😅
步骤 2
西红柿➡️切丁 鸡蛋➡️打匀 面粉一点点加水➡️疙瘩面
步骤 3
西红柿丁用铲子压碎，炒成酱 加水煮开(喜欢喝汤呢，水可以宽一点)
步骤 4
下疙瘩面，多煮一会儿，会有粘稠感
步骤 5
画圈倒入鸡蛋液，倒入后不搅动
步骤 6
加入盐、少许白胡椒粉 鸡蛋成型后，出锅，加少许香油
西红柿鸡蛋疙瘩面的小贴士
1、西红柿切丁，翻炒后用铲子压碎，炒成小颗粒的西红柿酱 2、倒入鸡蛋后不搅动，成型后就可以出锅 3、加盐的同时加少许白胡椒粉
菜谱创建时间：2018-08-05 10:54:59
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