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肉末香菇
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作者:
厨香坊
用料
干香菇
朵
料酒
勺
盐
克
肉末
克
生抽
勺
蒸鱼豉油
肉末香菇的做法步骤
步骤 1
前夹肉,三分肥七分瘦,剁了肉末,加盐,胡椒粉,生抽,料酒,淀粉,蛋清搅上劲,腌制一会。干香菇泡开,肉末填在香菇上,淋上香油,(我是用虾头加葱炸出来的虾油)大火蒸15分钟,出锅前淋上蒸鱼豉油,撒上葱花
菜谱创建时间:2018-08-05 12:39:31
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