炒白面

取面粉200克，小火慢炒，不停的翻，谨记要小火，火大的话就会糊掉，炒至金黄，面粉的香味扑鼻而来。

把炒好的面粉倒入碗中，并加入适量的白糖，量依自己口味定。

将烧开的热水慢慢倒进去，边倒边搅。