奶酪杂菜烤三文鱼🥕 Cheesy Salmon with Veggies

三文鱼双面抹一点点盐，码上黑胡椒腌一会儿。

洋葱、胡萝卜切细条，秋葵切小段，口蘑切片备用。

平底锅里铺好铝箔，底部贴合锅底，侧边凹成碗状。铝箔碗内部均匀抹上黄油。

按顺序铺上洋葱、胡萝卜、一半秋葵、三文鱼、白蘑菇、剩下一半秋葵。

把酱汁所需的味增、味醂、热水搅拌均匀成流动状，用勺子均匀淋在食材上。

在食材上放几片切好的黄油薄片，再均匀撒上适量芝士碎。

包起铝箔纸，收口。盖锅盖中火8分钟，转小火再3分钟。

待铝箔不烫手时再打开！余热还可以焖熟没熟的部分。

吃的时候还可以额外撒上自己喜欢的其他调料。