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宝宝辅食:鲜美韩式海带汤的做法

宝宝辅食:鲜美韩式海带汤

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窝小芽官方账号
小芽很喜欢的一家韩式料理店,老板也是小芽很好的朋友,他们家的海带汤好喝到爆,每次去都要点2份才够。 小芽请教他海带汤好喝的秘密,哈哈答案就是要炖的足够久,于是就让老妈经常炖给我喝了,今天就给大家分享下宝宝版本,超级鲜美,配米饭能吃一大碗。 牛肉富含优质蛋白,还含有多种矿物质,铁和锌的含量较突出。海带属于藻类,氨基酸含量丰富,还是多种矿物质的宝库,尤其是碘和钾;海带中还含有一类多糖物质,有助于免疫调节。两者搭配提供丰富的优质蛋白和大量矿物质,营养丰富,改善免疫力很好。 适合宝宝年龄:18个月以上 难度:易 用具:刀、砧板、锅

用料

宝宝辅食:鲜美韩式海带汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海带提前泡软,切成小块放在碗里备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉清洗干净后,冷水入锅焯水,水开后捞出。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯水后的牛肉清洗干净后,重新放入锅中加水煮熟。 》不需要炖的很烂,煮熟就可以了,后面还会在炖很长时间。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的牛肉捞出切粒,牛肉汤放在一边备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱清洗干净后切成小粒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅,放入少许油,把洋葱丁放入煸炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱煸炒出香味后,放入海带和牛肉粒,翻炒一会,大概2-3分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煸炒好的海带牛肉放入之前的牛肉汤中,中火炖煮,炖的越久海带越软越好吃,小芽炖煮了1个多小时,味道超级好,汤汁不够的话,随时加入开水继续炖。 》不赶时间的话小芽有时候会炖2-3个小时

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前加入一点点宝宝酱油或者一点点的盐。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,鲜美无比的海带汤就做好了,快快尝尝吧

宝宝辅食:鲜美韩式海带汤的小贴士

Hi,你好! 我是营养师和健康管理师窝小芽 用四年时间走遍世界各地 学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物 只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。

菜谱创建时间:2018-08-05 17:36:07
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