抹茶粉和砂糖混合
一点一点加入热水搅成抹茶糖液,放一边备用
准备糯米小丸子 水磨糯米粉加入适量水,揉成团
另外做一份加了点南瓜粉,南瓜粉只是调色,做出来是没有什么南瓜的味道的
搓成小丸子
水开了下小丸子,一直煮到浮起来,并且看得出来有膨胀,就熟了。捞出来放冰水里过一下
刨点沙冰,淋上抹茶糖浆
开始组装 放上蜜红豆(买的现成的)、抹茶戚风蛋糕和糯米小丸子
完成!