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香辣鸡胗
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作者：
月亮的小手艺
用料
香辣鸡胗的做法步骤
步骤 1
鸡胗洗净切片，加适量盐、白胡椒粉、蚝油、料酒腌半小时
步骤 2
锅中倒少许油，放入腌好的鸡胗炒制断生盛出，炒出来的水倒掉不要
步骤 3
锅中放少许油爆香姜末和蒜末，放入鸡胗煸炒至偏干时倒一点老抽上色，放入孜然、辣椒面和白芝麻翻炒均匀即可
步骤 4
盛盘摆上香菜点缀
菜谱创建时间：2018-08-05 19:47:04
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