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凉拌秋葵
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作者：
厨房里的家常菜
用料
凉拌秋葵的做法步骤
步骤 1
秋葵洗干净，去掉头尾
步骤 2
水烧开后下点盐，下点油，秋葵下水焯至断生后捞出
步骤 3
放入凉开水里凉一下，这样秋葵就不会返黄，看上去都是绿绿的
步骤 4
凉后捞出放入盘里
步骤 5
葱姜蒜小红椒切成小碎粒放入碗里，然后依次放入耗油，酱油，醋，花椒油，香油，一点点的盐，然后拌匀
步骤 6
然后把油烧热 ，看见冒青烟了就用勺舀起烧好的油浇入调好汁的碗里，热油下去后，葱姜蒜的香味就发挥出来了，闻到好香啊
步骤 7
把汁浇在秋葵上就可以了，然后上桌，开吃
凉拌秋葵的小贴士
就是煮的时候加点盐，这样煮出来的秋葵会入味，加入油是为了不让秋葵变黄
菜谱创建时间：2018-08-05 23:12:53
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