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豆腐乳鸡肉香菇粥的做法

豆腐乳鸡肉香菇粥

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作者: 足迹a
足迹a
这道菜,是参考《詹姆士的厨房》做的,我做了些许改变!

用料

豆腐乳鸡肉香菇粥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉切小块,洗净焯水,可加少许料酒去腥味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯过水的鸡肉洗干净,加水,大米,香菇,高压锅上气10分钟后关火

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小白菜洗净,香菜洗净切小丁备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高压锅下气之后打开,放燃汽炉上开最小火

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐乳放在漏勺上面,放在粥表层比较稀上面,用勺子和匀,这一步骤是为了豆腐乳能完全稀开

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后开中大火放青菜煮开关火,最后撒上香菜

豆腐乳鸡肉香菇粥的小贴士

水和大米按平时煮粥来调配! 每个牌子豆腐乳咸度不一样,煮好的粥可尝一下,如果太淡加点点盐!

菜谱创建时间:2018-08-06 13:06:26
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