小尤鱼

把小尤鱼洗干净，用开水煮熟，捞起来，锅热了，放入花生油，放姜油爆一下，放入小尤鱼翻炒，加入1小勺白糖，加入鸡精，加入盐放入水，再加入酱油。

放入小葱翻炒就可以出锅咯。