盐水河虾

1.河虾买回来后凉水冲洗一下，怕不干净也可以盐水浸泡10分钟。 2.锅里放少量水，一勺盐，姜丝，料酒，烧开，倒入河虾，再煮2分钟即可。 3.装盘前撒上葱花。色香味俱全，又无敌简单。