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锅料理带来的幸福感 |寿喜锅
1592人浏览 51人收藏 0人做过
作者：
李奶奶Lee
用料
锅料理带来的幸福感 |寿喜锅的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
准备食材
步骤 3
首先做汤底，把柴鱼花，昆布放入冷水中，水开后过滤备用
步骤 4
准备铁锅，锅热后放入黄油
步骤 5
放入肥牛片，撒上白砂糖，倒一些酱油和味淋
步骤 6
牛肉煎变色后推到一边，均匀的码上其他食材
步骤 7
最上面放茼蒿，我没买到茼蒿，用香菜替代
步骤 8
倒入之前做好的高汤，味淋，日式酱油，白糖
步骤 9
盖上盖子烧5分钟左右，然后就可以开吃啦
步骤 10
成品图
锅料理带来的幸福感 |寿喜锅的小贴士
最后可以加乌冬面或者用汤拌米饭，都非常棒，我就用这个汤底做了一次乌冬面，超级美味，食谱下次发～ ◆如果没有食材做高汤，凉白开也可以 ◆懒得调汁，就买现成的寿喜汁 ◆第一锅所有食材吃完再下第二次 ◆煎肉的时候，黄油，牛油，猪油都可以 ◆建议你们多准备些肉
菜谱创建时间：2018-08-08 15:34:26
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