面搅拌揉均匀,发酵2倍大
发面的时候来调馅,隔水把黄油融化加入白糖,蛋液椰蓉拌匀
分成大小均匀的面团,包入椰蓉馅,再擀面长椭圆
两边往中间对折成三角形
三角形
中间切口,两头不要切断
头往下翻,叶子图形就出来了,二发
刷三蛋黄液,200度烤箱预热10分钟,上下火180度烤18分钟
出炉