虾仁扒好,用料酒和黑胡椒抓匀腌一会儿
鸡蛋打散备用
锅内放油烧热,倒入鸡蛋
迅速搅散,不要炒老
嫩嫩的盛出备用
锅内放油,倒入虾仁翻炒
炒至变色出虾油
倒入米饭翻炒
倒入鸡蛋翻炒
撒葱花,盐,翻炒均匀
装盘开吃即可!
鸡蛋不要炒的太老哦,成型就赶快盛出备用!