香菇牛肉酱

准备好所有食材

我们今天用到的是大孔刀网

将大蒜、姜放入料理机摇成沫备用。

将香菇放入料理机摇成丁备用。

继续摇牛肉粒备用

将小米辣，辣椒放入料理机摇碎备用。

顺手把料理机清洗干净吧！三五分钟就搞定了的。可整机清洗，也不怕刀片伤手👍

花生也是用料理机空头摇碎的，忘记拍了，把所有的食材一台料理机搞定。

锅中放入食用油，要比平时炒菜的油多放2-3倍。

油烧热后将牛肉粒倒入锅中翻炒，翻炒至牛肉发白。

加入香菇，辣椒碎和将蒜末翻炒均匀。

炒出水后加入甜面酱和黄豆酱，翻炒两三分钟。

加入花生碎、芝麻，翻拌均匀即可出锅。

看着色香味俱全的牛肉酱流口水了🤤

隔着屏幕你的口水🤤

正好蒸的馒头也出锅了，我就不忍了。

嗖嗖嗖，一个馒头下肚了。

晾凉后装入消毒好的干净无水瓶子内放进冰柜里冷藏即可。刚好四瓶😄

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