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蛋糕口感的玉米粒烤饼【小高姐的魔法调料】的做法

蛋糕口感的玉米粒烤饼【小高姐的魔法调料】

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作者: 蜂蜜四叶草
蜂蜜四叶草
B站看到的小高姐的玉米“大蛋糕”~ 看着就很好吃,操作又简单系列(#^.^#) 视频菜谱移步bilibili~~链接:http://www.bilibili.com/video/av28905690?share_medium=android&share_source=weixin&bbid=Kx98T3tNe0InQXBINEg0UyRdbV9uWWhaa1trinfoc&ts=1535161263982 具体用量本来想偷懒不写在用料栏里的,看到有亲爱的小伙伴们做过了,觉得不写完对不起大家。2018.08.25补充完毕,谢谢大家宽容~~

用料

蛋糕口感的玉米粒烤饼【小高姐的魔法调料】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米2根er

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对半切开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

竖着切,取玉米粒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉150g+粗玉米面90g混合

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母3g,糖25g

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打两个鸡蛋,倒入185g水。再加50g食用油(无特殊味道)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌~~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入刚才剥的玉米粒,大概250g

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅和搅和~~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成这样的糊糊

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖盖子发酵2小时

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

到了时间,看到侧面有大气泡

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅一下排气

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤制的容器底部刷油

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入面糊,刮平表面

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续盖着盖子发酵20分钟

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

175摄氏度(350华氏度)烤30分钟

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉,扎扎看是不是熟透了~~ 考完之后放凉!!很重要!

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉就很好脱模

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把玉米蛋糕倒扣出来

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

啦啦啦,完~~美~~؏؏☝ᖗ乛◡乛ᖘ☝؏؏

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开看看呗~

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香甜绵润

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糕的口感

菜谱创建时间:2018-08-09 18:03:55
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