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凉拌马齿苋
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作者：
瞳瞳瞳瞳小
用料
凉拌马齿苋的做法步骤
步骤 1
将新鲜的马齿苋择好，去掉根部和掉落的小叶子，洗个3、4遍差不多了。大火烧一锅水，水开后将马齿苋放入，焯30秒捞出放入冷水中。待冷却后滤干水，备用。
步骤 2
辣椒切条状，讲究一点的可以去掉籽儿(我太饿了，就酱紫吧_(:з」∠)_备用
步骤 3
大概准备三颗蒜子，切碎。请忽略红椒(ɔˆ ³(ˆ⌣ˆc)
步骤 4
大火将锅烧热，放油，七成热后放入青椒煸炒，加入蒜末。炒香后关火，将其放入调配好的酱汁中，浇淋到备用的马齿苋上，充分搅拌，十分钟后就可以吃啦～
凉拌马齿苋的小贴士
选择嫩一点儿的马齿苋，放不放青椒纯属个人口味～有想要了解的可以给我留言，就酱紫啦_(:з」∠)_
菜谱创建时间：2018-08-10 13:29:27
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