炒鸡简单的自制鸡米花

鸡肉切丁，放料酒，耗油、十三香 盐腌制10-15分钟。

把腌制好的鸡肉依次放入淀粉、鸡蛋液和面包糠中裹均匀放入盘中，锅内放油烧到六七成热，放裹好的鸡肉炸至金黄捞出。

撒一点孜然粉美味的鸡米花就完成了。