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松茸肉丁蛋炒饭的做法

松茸肉丁蛋炒饭

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作者: 媚货倾城
媚货倾城
嗯,继续努力,加油整理…😂😂翻翻我的相册…真的是和别人不同,看不到我的自拍…全都是菜啊!都是菜!😂😂😂哈哈哈哈!准备把菜谱整理好了,再把照片删除一下,不然,手机存不下了… 我个人的原则,只要有了新鲜的食材,就一定要充分发挥它们最大化的做法,有人可能会说,哎呀,这样做不对,哎呀,哪里有这样搭配的?!😂我觉得呢,吃的文化,是最深奥的喽!没有规章制度可循!只要你这样做出来的好吃!那就是对的!😏干嘛要一成不变的死板教条?!如果你只能按照那些教条来做菜,😝那你永远吃不到创新的口味! 😁😁又说多了哈!来来来,开始做菜喽!

用料

松茸肉丁蛋炒饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜嫩的松茸呀!😁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松茸去根洗净,胡萝卜去皮,大葱洗净备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大葱切葱花,松茸、胡萝卜、里脊肉切丁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋搅匀打散。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,倒玉米油,蛋液入锅后直接把米饭倒在蛋液上,用锅铲翻匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样炒好的饭基本都可以被蛋液包裹了,炒好后把盛出来,注意不要把锅里的油带出来。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不用洗锅,直接把切好的葱花、松茸、胡萝卜、里脊肉倒入锅里翻炒。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒到肉丁变色熟透。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把炒好的米饭倒入,继续翻炒均匀,加盐关火即可!

松茸肉丁蛋炒饭的小贴士

1、油不要放太多,尽量用玉米油吧,花生油和豆油什么的,油味儿太重了,会盖过松茸的清香哦! 2、米饭提前在冰箱保鲜里放一晚上,效果最好喽! 3、还可以用其他菌菇类来做这个,也好吃哒! 4、做蛋炒饭时,要掌握好火候,不要把蛋炒太老了,翻搅均匀,让每粒米都包裹上蛋液,才好吃。 5、不喜欢吃肉肉的,可以不加哦!

菜谱创建时间:2018-08-11 12:23:53
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