胡萝卜切条或切丝 木耳泡发洗净 干蘑菇泡发(没有也可以)
锅里加一点油 放葱花炸香 放入胡萝卜 加入少许料酒 炒一分钟
加入木耳和干蘑菇 放少许盐炒熟
用泡干蘑菇的水加入一点蚝油做成汁 (小半碗就够 没有干蘑菇就用清水 )在制作过程中锅干了就加一点
完成✅