洗净香菇去根.
清水泡半个小时去除农药
泡好的香菇切片
烧开水,水开放入香菇片
撇去煮出来的沫.煮5⃣️分钟
煮好的香菇控水,平铺有阳光的地方晒干.
平底锅炒干,然后用料理机打碎成图中样子,再倒入锅里炒,炒干并凉透再倒入料理机打一遍(因为没用烤箱,所以需要反复炒干~打碎~炒干~再打碎,直到一点水份没有,打碎炒比较容易炒干)
第二遍打磨,过筛
将近2斤的香菇,就做出来这么点