从超市买来的海带洗干净,水开了放锅里煮10-15分钟(视具体情况而定),煮熟后捞起过凉白开。
准备好材料:蒜头、姜分别切成蒜蓉、姜蓉、小米椒切小段,香菜洗净切段,切1-2片柠檬
锅里倒入少量油,蒜蓉姜蓉小米椒放进去翻炒,加入少量香油、盐。
海带丝上面铺上香菜,把炒好的佐料倒上去,依次加入生抽、陈醋、柠檬片
基本上就完成了,然后搅拌均匀。
密封放冰箱里冷藏一个晚上,味道会更好~
姜蓉、香菜和柠檬都是个人口味而已,放了会有点苦涩,介意者慎加。