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美善品-法国老面团
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作者：
柒姐的小日子
用料
美善品-法国老面团的做法步骤
步骤 1
面粉、水、麦芽糖（麦芽精）放进主锅，揉面1分钟，然后在锅里静置20分钟，不必取出，让其自我分解。
步骤 2
放入盐和酵母，揉面3分钟。放容器里到温暖的地方发酵30分钟，如果夏天炎热，可以直接放主锅室温发酵。
步骤 3
发酵后翻面排气，冷藏12小时后备用。按照需要的方子取用。
步骤 4
冷藏可放2-3日，如果闻起来过酸，就不建议再使用。
步骤 5
🎈
菜谱创建时间：2018-08-11 22:50:13
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