香菇虾仁蒸蛋

香菇切碎

虾仁切碎

鸡蛋2个

1:1的水

鸡蛋打匀，加入香菇碎及虾仁碎，放3克生抽，调匀，加1:1或者1:1.5的水，调匀，放冷水锅里用大火蒸三分钟，再用小火蒸三分钟，焖三分钟，即可。