海鲜粥

Name: 海鲜粥
Ingredients: 半杯大米; 蟹腿10个梭子蟹; 2克盐; 2片姜片; 1克胡椒粉; 少量葱; 5只开洋（虾仁干）; 半杯燕麦片

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作者：樂圉

早餐之养生粥

用料

海鲜粥的做法步骤

步骤 1

清蒸好的梭子蟹，取蟹腿十只，用剪刀辅助把壳剪开，取里面的蟹肉。

步骤 2

开洋5只，用剪刀剪成小段。

步骤 3

大米半杯，燕麦片半杯，清水洗净。加入姜片、开洋，电饭煲调至煮粥档，预约2小时以后煮。

步骤 4

煮粥时间到后加入蟹肉和盐，搅拌，电饭煲保温档继续保温一小时。

步骤 5

盛出，加上葱末和少量胡椒粉。哇哦~鲜美~🥄

海鲜粥的小贴士

🦀梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。据悉，100克梭子蟹蟹肉中含蛋白质14克、脂肪2.6克，且有活血祛淤之效。

菜谱创建时间：2018-08-12 06:59:11

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