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卤牛腱子肉
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作者：
深呼吸一
用料
卤牛腱子肉的做法步骤
步骤 1
牛腱子肉焯水
步骤 2
放入凉水浸泡出血水
步骤 3
放半瓶卤汁，生抽，糖，酒，姜，八角
步骤 4
浸泡一会儿
步骤 5
加水没过牛肉大火烧开，小火炖一个小时
步骤 6
取出放凉，牙签插孔，多插几下
步骤 7
卤汁放凉，肉也凉时再放入卤汁中浸泡半天后取出收干
步骤 8
切片摆盘
菜谱创建时间：2018-08-12 19:31:46
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