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冠利沙拉酱-全麦肉松堡的做法

冠利沙拉酱-全麦肉松堡

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作者: 小一妖
小一妖

用料

冠利沙拉酱-全麦肉松堡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油外部材料放入厨师机搅拌成团,再加入黄油揉到完全阶段,搅拌至面团可以拉出大片具有韧性的薄膜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的面团滚圆放盆中,放温暖处进行基础发酵.

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发酵到两倍大时,用手指戳一下,面团不加缩不回弹。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵的时侯来做沙拉肉松馅,取适量的肉松,倒入适量的冠利沙拉酱。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好后给面团排气,均分成8份,滚圆、盖保鲜膜室温下松驰15分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一面团,用擀面杖擀成长椭圆形,翻面,辅上拌好的肉松。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从上往下卷起。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部卷好后。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入学厨模具中。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放温暖湿润处,进行最后发酵。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发到8分满模。放入预热好的烤箱180度 20分钟左右。(不同烤箱温度不一样,根据自家烤箱调节温度)

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉晾凉

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把冠利沙拉酱倒入裱花袋中。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剪个小口,挤在面包的表面,然后用小勺辅平。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后辅满肉松即可。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

菜谱创建时间:2018-08-13 11:18:00
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