美善品五彩饺子

1·要做好彩色面皮，必须先提前用准备好的蔬菜和水果和等量的水一起提前打磨成汁。这里举个例子，菠菜100克，那么对应的水就100克，蔬菜和水比例1:1

100克南瓜蒸15分钟以后加100克水搅打成了泥。那么果蔬水和面的比例是100：60的样子。也就是100克面粉对应60克的果蔬汁和面。这里和白面皮不一样的是自来水只需要50克对应100克，但是果蔬皮需要60克，如果面依旧和出来略干（面粉吸水性不一样）可以继续放5到10克水。

这一步是菠菜加水打成汁水的样子，非常的翠绿

这一步是火龙果加水后的样子

胡萝卜切2段，用速度5.5搅打3秒钟（没错，3秒钟已经打很细的颗粒了

莲藕用5.5打3秒钟成颗粒状态

加入等量的肉末（肉冷冻以后用料理机10次T键打碎）我做的是200了肉末加了200克莲藕，放入10克生抽，4分之一茶匙盐，5克蚝油，1茶匙的芝麻油。用反转的3，时间1分钟进行调和，在反转调馅料的时候，缓缓倒入50毫升（半个两杯盖的）水进行打水

包成麦穗饺子，乖得很 我们家小盆友一次可以吃10个哦！

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