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玫瑰苹果派
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作者：
肖先生的餐桌
用料
玫瑰苹果派的做法步骤
步骤 1
苹果十字切开，取芯后再切片，放淡盐水中备用。
步骤 2
白糖4汤匙、水少许煮开后放苹果片煮软，放蜂蜜，关火。取出苹果片沥干，备用。
步骤 3
把30g细砂糖、牛奶、黄油倒入面粉，揉成面团。静止约15分钟。
步骤 4
面团等分6份，擀成长方形，擀薄。长约35CM，宽约10CM。
步骤 5
用刀把擀好的面分成两个等分长条。
步骤 6
把苹果片沿着派皮从左到右叠放，苹果露出一半在派皮外;把下面派向上对折盖住一小部分苹果片，从右边向左卷派皮，卷的时候要松。卷好之后整理下苹果片，使之呈现较好的形态。烤盘刷油。
步骤 7
烤箱预热，150度，烤50分钟。
步骤 8
摆盘，撒上糖霜。
步骤 9
完成
菜谱创建时间：2018-08-14 10:30:34
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