百香果苹果醋鸡爪

鸡爪洗净

锅里加入适量清水，放入鸡爪，姜片葱和大料，大火烧开转小火炖。

洋葱切碎，小米椒切碎，蒜切碎。

鸡爪炖熟

捞出放入冰水里浸泡到完全冷却。

切成小块

放入百香果和苹果醋，生抽和盐，味素和切好的食材。

搅拌均匀，盖好保鲜膜，冷藏几个小时，好入味。