肉末玉米粒

起油锅，油七成热放入葱姜蒜爆香。倒入肉末快速翻炒，淋入料酒，可以加一点生抽，翻炒至如图变色即可。盛出。

另起油锅，油冒烟时倒入切成小块的西红柿翻炒至出汁水。

倒入玉米粒（熟的。如果用生的玉米粒要事先炒熟），炒好的肉末，翻炒一会儿，加入盐、白糖（喜欢酸口少加，喜欢甜口多加糖）。翻炒2分钟左右即可。