李子泡白酒

红心李洗净、晾干。李子带蒂的一边竖立在干净的砧板上，沿着核的边缘两边各来一刀，两边的肉肉做果酱，剩下中间带核的厚约1厘米的截块浸酒。李子块码在洗净、晾干的密封玻璃瓶里，最上面塞几块黄冰糖，把白酒倒到离瓶口1厘米处即可，盖上盖子就ok了！

放置在阴凉处一个月后就可开瓶饮用了。到时是否取出李子块随意。