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芝士蛋糕六寸
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作者：
宝3岁
用料
芝士蛋糕六寸的做法步骤
步骤 1
奶酪加入牛奶、黄油隔水融化
步骤 2
融化好的奶酪加入蛋黄搅拌
步骤 3
蛋黄糊加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，搅拌至均匀无颗粒
步骤 4
蛋白加入柠檬汁，打至粗泡后分两次加入白砂糖打成湿性发泡
步骤 5
取三分之一蛋白到蛋黄糊里翻拌，将搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白里翻拌均匀
步骤 6
将搅拌好的蛋糕液倒入模具里（我用的阳极模具倒入八分满），烤盘里放水，160度40分钟转130度20分钟
芝士蛋糕六寸的小贴士
烤盘里放凉水
菜谱创建时间：2018-08-16 00:50:45
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