椒丝腐乳通菜

清洗干净通菜。烧一锅开水放入少许盐油，然后把通菜倒入汆烫一下捞出备用。

蒜头切碎，红辣椒切丝备用。

锅烧热倒入适量油爆香蒜蓉，然后放两块腐乳一些腐乳汁，用锅铲压烂腐乳。爆香后把通心菜倒入翻炒片刻，加少许盐和辣椒丝炒均匀即可。