用APP打开 
三文鱼鱼头杂锦煲
1085人浏览 28人收藏 1人做过
作者：
OTmm厨房
用料
三文鱼鱼头杂锦煲的做法步骤
步骤 1
香菇泡发好、铁棍山药切小段、蒜头剥皮、洋葱切块、姜切片、葱、芹菜切小段、干辣椒切小段，备用
步骤 2
三文鱼鱼头煎至金黄色，翻另一面煎时在表面撒入黑胡椒粉和几滴柠檬汁，煎至两面均为金黄色
步骤 3
温油下蒜头小火煸炒至金黄色，下姜片、洋葱、干辣椒中火爆香
步骤 4
将爆香的配料倒入砂锅底
步骤 5
中层加入香菇、铁棍山药、豆卜
步骤 6
将煎好的三文鱼头平铺在上面
步骤 7
加入花雕料酒、蚝油、清水，清水要刚末三文鱼鱼头，大火烧开，转中火炆15分钟
步骤 8
根据自己的口味适当添加盐和糖，勾芡收汁，在上面加小许葱段
菜谱创建时间：2018-08-16 19:29:40
评分 8.1 14 人做过
评分 7.2 74 人做过
评分 8.8 23 人做过
评分 8.2 6 人做过
评分 7.7 9 人做过
4 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.6 13 人做过
评分 8.1 203 人做过
评分 7.8 1602 人做过
评分 7.5 600 人做过
评分 7.7 1912 人做过
评分 7.6 23 人做过
评分 7.6 59 人做过
评分 8.5 11 人做过
评分 7.9 1017 人做过